GAMBERI SPEZIATI AL COCCO

Ricetta, ingredienti e consigli per "GAMBERI SPEZIATI AL COCCO", scopri come si prepara.

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GAMBERI SPEZIATI AL COCCO

Cucchiaio e Pentolone

Ingredienti
  • aglio
  • coriandolo
  • curcuma
  • curry
  • gamberoni
  • latte di cocco
  • limoni
  • olio
  • porri
  • radice di zenzero
  • sale
Ricetta

...lavarli velocemente e tenerli da parte, in una padella versare l'olio, unire l'aglio schiacciato, il porro affettato, lo zenzero grattugiato, il curry, la curcuma e il pezzetto di lemongrass, rosolare 1 minuto quindi aggiungere l'acqua e lasciare stufare a fiamma bassa fino a quando il porro รจ morbido, aggiungere il latte di cocco e lasciare cuocere la salsa fino a che comincia ad addensare, aggiustare di sale, unire i gamberi, spruzzare col mezzo limone spremuto e cuocerli per 2-3 minuti girandoli bene nella salsa, spegnere il fuoco ed aggiungere 3-4 foglie di...

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GAMBERI SPEZIATI AL COCCO