Pasta con pesto di pistacchi e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con pesto di pistacchi e gamberi", scopri come si prepara.
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Pasta con pesto di pistacchi e gamberi
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- aglio
- code di gamberi
- olio
- pasta tipo casarecce
- pepe
- pesto
- pistacchi
- sale
Ricetta
...Preparazione della pasta con pesto di pistacchi e gamberi: Sgusciate i gamberi, togliete il filamento nero e sciacquateli bene. In una padella, fate soffriggere uno spicchio d'aglio leggermente schiacciato con un filo di olio evo, aggiungete i gamberi, salate, pepate e fateli cuocere a fuoco vivo per pochi minuti. A fiamma spenta, mettete anche il pesto di pistacchi e fate amalgamare il sugo. Portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi la pasta' io ho utilizzato le casarecce, ma va bene qualsiasi tipo di pasta corta. Scolate la pasta al dente e versatela nel condimento,...
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