Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con Quinoa Fragole e Primo Sale", scopri come si prepara.
...Per prima cosa pesare la quinoa in un contenitore di vetro o plastica (ciotola, caraffa, ecc..) a questo punto osservate il volume che occupa. Lavare bene la quinoa sotto l'acqua corrente tramite un colino a maglie strette e versatela in una pentola di medie dimensioni. Misurate poi con lo stesso contenitore 1,5 volumi di acqua fredda (un volume e mezzo per intenderci) e versare anch'essa nella pentola. Portare ad ebollizione, abbassare al minimo il fuoco e con il coperchio chiuso lasciar cuocere finch tutta l'acqua non verr assorbita (ci vorranno circa circa 20 minuti). Appena cotta e...
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