Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto salmone e pesto di fave", scopri come si prepara.
...Preparazione : Mettere il salmone in una padella antiaderente con un pochino di olio, sale e pepe. Lasciare cuocere per qualche minuto, poi spegnere e tenere in caldo. Preparare il pesto di fave, seguendo questa ricetta: [...] Mettere il pesto di fave in un pentolino con un pochino di olio, aggiungere un bicchiere di brodo e far sciogliere il pesto. Aggiungere il riso e iniziare la cottura, aggiungendo brodo solo quando il precedente sarà assorbito. Solo prima di togliere il riso dal fuoco, unire il salmone già cotto con il condimento di cottura e far amalgamare...
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