CREMA DI BARBEROSSE...CON MASHA!

Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA DI BARBEROSSE...CON MASHA!", scopri come si prepara.

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CREMA DI BARBEROSSE...CON MASHA!

La Cucina di Azzurra

Ingredienti
  • carne di vitello
  • farina
  • olio
  • pepe
  • peperoncino
  • ricotta
  • sale
  • timo
Ricetta

...Procedimento: Tagliate via le estremit delle barberosse e lavatele accuratamente sotto acqua corrente, disponetele in una pentola con acqua salata e cuocete, 20 minuti dal bollore, o finch saranno morbide. Con l'acqua di cottura potrete farci di tutto, dai dolci, al pane, a tutto ci che vi viene in mente, diventer di un colore fuxia violaceo meraviglioso che sar poi il colore che dar alla ricetta che sceglierete, quindi non buttatela! Tagliate la verdura a pezzetti e frullate con Masha. Una volta ottenuta una crema unite la ricotta, salate e pepate. In una teglia...

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