Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta “delizia soffice” al cioccolato", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria; montare a neve gli albumi; nella planetaria, montare i tuorli con lo zucchero fino a quando saranno ben gonfi, quindi aggiungere il cacao in polvere, la farina e il lievito, alternandoli al latte. Amalgamare ora il cioccolato fondente fuso e, una volta ottenuto un composto omogeneo, unire i semi di vaniglia e gli albumi a neve, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per evitare di smontarli Imburrare ed infarinare uno stampo da ciambella chiffon cake, versarvi il composto e infornare a 180 gradi, in forno...
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