Scotch Eggs uova alla scozzese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Scotch Eggs uova alla scozzese", scopri come si prepara.

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Scotch Eggs uova alla scozzese

In cucina con zia Memè

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti
  • cipolla
  • farina
  • maiale
  • olio per friggere
  • pane
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • salsicce
  • senape
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Ecco come realizzare le Scotch Eggs uova alla scozzese Cuocete le 2 uova in un pentolino,appena iniziano a bollire,lasciate cuocere per 5 minuti Quando le uova sono pronte,mettetele in una ciotola con l'acqua fredda,togliete il guscio e passatele nella farina Adesso,spellate la salsiccia,sbriciolatela,mettetela in un piatto capiente ed unite:senape,cipolla,prezzemolo (tritati) sale & pepe Impastate il tutto,fino ad ottenere un composto omogeneo Dividete l'impasto ottenuto in 2 parti uguali.Mettete l'impasto su un piatto e...

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Scotch Eggs uova alla scozzese