Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche delle feste arancia e uvetta", scopri come si prepara.
...preparata per Natale (e fotografata al volo), che ha riscosso molto successo. Per l'occasione l'ho arricchita con una glassa alle mandorle e l'ho cotta in uno stampo circolare, quasi a ricordare una sorta di panettone ' sebbene si distanzi parecchio dal re dei lievitati natalizi sia per l'impasto che per il tipo di lavorazione ed i tempi. Come vedrete dalla ricetta, ho utilizzato la planetaria: ebbene s, da poco pi di un mese sono anch'io in possesso della tanto agognata impastatrice, ricevuta in dono per il mio compleanno e da allora messa al lavoro a pieno regime! Ci non...
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