Coniglietti di Pasqua di pasta brioche

Ingredienti

• burro
• farina
• latte
• lievito di birra
• sale
• tuorlo d'uovo
• uova
• zucchero
• zucchero semolato

Ricetta

preparare tutto quello che avrei desiderato in vista della Pasqua.

Avevo in mente almeno un paio di ricette tradizionali da testare, ma a questo punto credo che non far pi in tempo a proporvele qui, dove spesso s'impongono tempistiche che non coincidono con quelle reali.

E' la stessa storia ad ogni ricorrenza: una ricetta a tema ha senso se pu fornire uno spunto a chi legge ed essere eventualmente replicata per l'occasione, ma questo comporta che vada pensata, preparata e fotografata con un certo anticipo.

Insomma, questa volta le mie intenzioni si sono piegate ai ritmi della vita reale, e devo dire che in un certo senso ne sono felice; quello che preparer per i prossimi giorni di festa non comparir tra queste pagine, ma di certo verr gustato e condiviso in allegria e spensieratezza, e tanto mi basta.

Almeno una ricettina a tema pasquale per ce l'ho anch'io! Ho impastato, cotto e fotografato questi coniglietti di pasta brioche tra ieri e.

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