Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata di fave e asparagi (con brisée all’olio)", scopri come si prepara.
...preparare una brise all'olio , friabile e corposa quanto quella tradizionale, con il vantaggio per di risultare pi leggera ed adattarsi particolarmente bene ai ripieni di verdura. A completare il tutto, una freschissima insalatina dell'orto della mia mamma, che stata il degno accompagnamento di un pranzetto da re. Crostata salata di fave e asparagi (con brise all'olio) Ingredienti per uno stampo circolare di 20-22 cm: Per la brise all'olio 200 g di farina tipo 2, macinata a pietra 50 ml di olio extravergine d'oliva 1 tuorlo 70 ml di vino...
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