Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti Di Vitello Al Limone", scopri come si prepara.
...Preparazione : 5 min Tempo di cottura : 15 min Pronto in : 20 min 6 fettine di vitello sottili buccia di un limone succo di un limone 1 scalogno farina prezzemolo sale e pepe olio extravergine di oliva Preparazione Lavate le fettine di carne sotto l’acqua corrente per eliminare il sangue in eccesso. Lasciarle asciugare all’interno di uno scolapasta. Tritate il prezzemolo e lo scalogno. Lavate il limone. Tagliate con un paio di forbici da cucina le fettine di carne per la loro larghezza, ottenendo degli straccetti. Dopodiché infarinateli....
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