Pane rustico con asiago, wurstel e olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane rustico con asiago, wurstel e olive", scopri come si prepara.

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Pane rustico con asiago, wurstel e olive

Le ricette di Claudia & Andre

Ingredienti
  • brodo granulare
  • farina 00
  • formaggio asiago
  • formaggio grana
  • lievito
  • miele
  • olio
  • olive nere
  • pane
  • sale
  • wurstel
Ricetta

...Preparazione: Setacciare la farina e metterla nel contenitore della planetaria insieme al lievito e mescolare. Aggiungere il miele, l'olio, il sale, l'acqua e fare lavorare il tutto per circa 5 minuti. Ricavare l'impasto, metterlo in una ciotola, coprire con la pellicola alimentare o con coperchio stesso se in dotazione e lasciare lievitare nel frigo fino il giorno dopo. Togliere la ciotola da frigo il giorno dopo, lasciare ancora per circa 2 ore per riscaldarsi, alla temperatura ambiente o nel forno spento con la lucina accesa. A questo punto, stendere l'impasto su una...

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Pane rustico con asiago, wurstel e olive