Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne al radicchio", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 10 Minuti
...Preparazione: lavare molto bene il radicchio, spezzettare le foglie. In un tegame rosolare la pancetta; aggiungere la cipolla tritata finemente e farla appassire. Inserire ora il radicchio, salare, pepare e lasciare stufare pochi minuti; aggiungere la panna e terminare la cottura. Portare a bollore una pentola con abbondante acqua salata, gettarvi le penne, lessarle al dente. Condirle direttamente nel tegame con il sugo di radicchio, spolverare con abbondante parmigiano, ancora un pizzico di pepe e il gioco fatto. Buon appetito, Cristina. Pubblicato da Cristina Bernardi ...
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