Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba al cioccolato con lievito naturale", scopri come si prepara.
...Procedimento glassa Polverizzare con un tritatutto le mandorle. Sbattere gli albumi in una ciotola e poi aggiungere lo zucchero a velo e le mandorle tritate fino ad ottenere la giusta viscosità. Procedimento primo impasto metto nella planetaria il lievito naturale con acqua zucchero e farina e inizio l’impasto aggiungo il primo tuorlo e lascio che venga assorbito aggiungo il secondo tuorlo a lascio che venga assorbito aggiungo il burro un pezzetto alla volta. Ho impastato per circa 30 minuti Metto l’impasto in un contenitore e lascio lievitare nel forno con la luce...
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