Colomba alla crema coperta cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba alla crema coperta cioccolato", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Colomba alla crema coperta cioccolato

In cucina con Zia Ralù
Colomba alla crema coperta cioccolato
Ingredienti
  • aromi
  • cioccolato bianco
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • latte intero
  • lievito
  • sale
  • strutto
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero vanigliato
Ricetta

...Preparazione: Per preparare la Colomba alla crema coperta cioccolato fondente  servono vari passaggi e circa 7 ore di tempo. Quindi potete preparare la colomba in una giornata. Iniziate a fare il lievito. Sciogliete il lievito in 80 gr di latte tiepido e impastatelo poi con 150 gr di farina w 400. La farina la prenderete dalla quantità totale prevista nella ricetta. Otterrete un impasto mediamente duro ma liscio e omogeneo. Mettete questa pasta in una ciotola, copritela con un canovaccio e mettetela in forno spento chiuso per 40 minuti. Fate ora il primo impasto Trascorsi...

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