Colomba alla crema coperta cioccolato
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Colomba alla crema coperta cioccolato
In cucina con Zia RalùIngredienti
- aromi
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- latte
- latte intero
- lievito
- sale
- strutto
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
...Preparazione: Per preparare la Colomba alla crema coperta cioccolato fondente servono vari passaggi e circa 7 ore di tempo. Quindi potete preparare la colomba in una giornata. Iniziate a fare il lievito. Sciogliete il lievito in 80 gr di latte tiepido e impastatelo poi con 150 gr di farina w 400. La farina la prenderete dalla quantità totale prevista nella ricetta. Otterrete un impasto mediamente duro ma liscio e omogeneo. Mettete questa pasta in una ciotola, copritela con un canovaccio e mettetela in forno spento chiuso per 40 minuti. Fate ora il primo impasto Trascorsi...
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