Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle Integrali alla Crema verde di Zucchine, Pistacchi e Basilico", scopri come si prepara.
...Lavate le foglie del basilico e la zucchina, spuntatela e tagliatela a tocchetti. Inserite tutti gli ingredienti tranne la pasta nel robot da cucina. Frullate tutto fino ad ottenere una crema verde, aggiustate di sale e pepe, io non ho aggiunto sale perch utilizzando dei pistacchi salati non ne ho avuto bisogno. Lessate le farfalle per il tempo indicato sulla confezione, verso la fine del tempo di cottura raccogliete con una tazzina da caff dell'acqua, servir per mantecare la pasta. Scolate e condite velocemente con la crema e l'acqua raccolta aggiunta poco per...
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