Ricetta, ingredienti e consigli per "Triangoli di mais...da intingere nelle salse o da coprire di formaggio fuso", scopri come si prepara.
...preparato un cena TEX-MEX o meglio ITA-TEX-MEX! Mi sono inventata queste specie di piadine di mais, dei fogli sottili dorati, che tagliati triangoli possono essere intinti in qualsiasi salsa oppure cosparsi di formaggio e passati al forno, serviti per accompagnare un aperitivo o una cena a base di carne alla griglia. Per tazza intendo sempre quei misurini apposta per cucinare detti all'inglese CUP, una tazza corrisponde ad un bicchiere da acqua semplice. INGREDIENTI: 2 tazze di farina di mais fioretto (quella super fine) 2 tazze di farina di semola di grano duro 1+1/2...
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