Triangoli fritti supefarciti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Triangoli fritti supefarciti", scopri come si prepara.
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Triangoli fritti supefarciti
https://lachicchina.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- olio
- origano
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: in una grande ciotola mettere la farina con lo zucchero, il sale, l'olio ed il lievito; impastare con l'acqua necessaria (dipende dall'umidit della farina), impastare a lungo, fino ad ottenere una pasta morbida ed elastica che andr fatta lievitare coperta per un 'ora. Preparare la farcia amalgamando il prosciutto sminuzzato con la ricotta, il parmigiano, il sale, il pepe e l'origano. Passato il tempo previsto per la lievitazione riprendere la pasta e stenderla ad uno spessore di mezzo centimetro; ritagliare dei quadrati di dieci centimetri e mettere al centro una...
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