Ricetta, ingredienti e consigli per "millefoglie di sedano rapa con crema di tofu", scopri come si prepara.
...preparazione. Nel frattempo che preparavo il tofu, ho lessato il sedano rapa. L'ho solo sbollentato per lasciarlo sodo. E' perfetta per un secondo leggero e primaverile. Non vedo l'ora di riprepararlo. Questa crema di tofu puo' essere impiegata anche per farcire delle foglie di indivia per un antipasto gustoso, sui crostini di pane caldi e per condire le verdure cotte. Per Bigodino.it ho provato a creare un intero menù dall'antipasto al dessert. Come antipasto ho consigliato le quenelle di crema di cavolo cappuccio. Questo hummus, coloratissimo e molto particolare, porterà...
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