Millefoglie di feta e anguria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di feta e anguria", scopri come si prepara.
Millefoglie di feta e anguria
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Ingredienti
- anguria
- feta
- menta
- millefoglie
- olio
- olive nere
- pepe
Ricetta
Tagliare la feta in 6 fette sottili in modo da ottenere dei quadrati di 3-4 mm di spessore.
Eliminare gli eventuali semi dall'anguria e ricavarne 6 quadrati sottili delle stesse dimensioni.
Tritare finemente qualche foglia di menta, trasferire il trito in una ciotolina ed unirvi 2 cucchiaini d'olio; lasciare riposare.
Comporre le millefoglie alternando in ciascun piatto tre quadrati di anguria e tre di feta.
Completare con l'olio alla menta, qualche oliva ed una macinata di pepe (non salare in quanto la feta gi molto saporita).
Pubblicato da Giulia a
09:00 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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