Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di scarola", scopri come si prepara.
...Preparazione:per prima cosa lessare la scarola in acqua bollente salata per 10 minuti;scolarla bene. In una grande padella mettere 4 cucchiai di olio e farvi imbiondire 1 spicchio d'aglio vestito;aggiungere le acciughe e mescolare fino al lore scioglimento; a questo punto aggiungere la scarola e i capperi,salare e condire con abbondante peperoncino; lasciare insaporire per 10 minuti a fiamma bassa. Prendere la pasta sfoglia e stenderla in uno stampo rotondo rivestito di carta forno,avendo cura di fare un bordino di 2 centimetri;riempire con il composto di scarola tiepido e...
vai alla ricetta completa