Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba ripiena di Nutella (con lievito di birra)", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Anche se non c'è il lievito madre per ottenere un buon risultato servono comunque due giorni di lavoro, quindi armatevi di santa pazienza ed iniziamo… Vi indicherò giorno 1 e giorno 2 per praticità. Giorno 1 ore 15.00 Preparo la biga, quindi in una ciotola metto farina, e lievito sciolto nell'acqua, impasto per bene e formo una palla che avvolgerò nella pellicola e riporrò in frigo a lievitare fino al momento dell'utilizzo. Lesso una patata e la schiaccio per bene con una forchetta. Preparo poi il mix aromatico, in un piccolo...
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