Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone al caffè", scopri come si prepara.
...Preparazione Su di una spianatoia setacciamo la farina, uniamo il lievito e facciamo la classica fontana quindi incorporiamo 2 uova, 120 gr di burro ammorbidito e tagliato a pezzetti, lo zucchero, il latte e ilcaff espresso 100% arabica Molinari. Lavoriamo il tutto molto velocemente, fino a ottenere un impasto sodo e senza grumi quindi avvolgiamolo in un canovaccio pulito e facciamolo riposare per almeno 10 minuti. Trasferiamo la pasta in uno stampo ad anello del diametro di circa 22 cm, unto e infarinato in precedenza con burro e farina rimanenti e livelliamolo in modo da ottenere...
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