Ciambellone salato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone salato", scopri come si prepara.

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Ciambellone salato

A Casa di Cris

Ingredienti
  • albumi
  • bicarbonato
  • burro
  • farina 00
  • formaggio gruyère
  • latte
  • lievito
  • maizena
  • noce moscata
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • piselli
  • prosciutto cotto
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...preparazione rustica, saporita e molto versatile che solitamente accompagno a salumi dal carattere deciso. In occasione del contest organizzato da Formaggi Svizzeri e da Peperoni e Patate ho rielaborato la ricetta ed ho utilizzato sia per l'impasto che per la fondue Le Gruyre DOP, un formaggio a pasta dura con stagionatura molto breve che si contraddistingue per il suo sapore molto delicato e ha donato al ciambellone salato un gusto unico, una nota molta decisa e un profumo indescrivibili. Ringrazio Formaggi Svizzeri e Peperoni e Patate per avermi dato la possibilit di partecipare a...

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★★★★☆ 4.43/5 per 3401 voti
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Ciambellone salato