Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra pane sotto", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettere a bagno i fagioli per almeno dodici ore dopodich cuocerli in acqua salata insieme alle cotiche. Lessare la ciociaria con la bietola e ripassarla in padella con olio extravergine, aglio, cipolla e peperoncino; unire alle verdure i fagioli con le cotiche e far cuocere il tutto per circa 20 minuti in abbondante brodo vegetale. In una ciotola di coccio disporre gli strati di pane alternati alla minestra e far riposare per circa 30 minuti tenendola in caldo. Related Posts: Zuppa di orzo, farro e fagioli Pane Ammollo ciociaro Minestra di Cicoria Pasta e fagioli ...
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