Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortiglioni al radicchio e Camembert", scopri come si prepara.
...Preparazione Puliamo il radicchio riducendo le foglie a tocchetti quindi le laviamo e asciughiamo con una centrifuga per insalata; tagliamo il camembert a fette spesse e poi dividiamo ciascuna a dadini. Sciogliamo il burro in una larga padella, uniamo il radicchio, una presa di sale e cuociamolo su fiamma vivace per un minuto mescolando, finch non attacchi al fondo, nel frattempo portiamo ad ebollizione l'acqua salata e cuociamo la pasta. Quando il radicchio sar ben rosolato, uniamo il camembert, abbassiamo la fiamma al minimo e lasciamolo sciogliere, mescolando di tanto in tanto....
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