Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti dell'ultima ora", scopri come si prepara.
...Preparazione Stacchiamo le foglie del cavolo nero, eliminiamo i gambi pi duri, laviamo e sbollentiamo per 5 minuti in acqua leggermente salata. Sbucciamo le patate quindi le lessiamo per 10 minuti quindi le scoliamo e affettiamo sottilmente utilizzando la mandolina o un coltello ben affilato, mondiamo e tritiamo finemente la cipolla. Scaldiamo l'olio extravergine in una padella antiaderente, uniamo la cipolla, il cavolo e le patate e facciamo insaporire per 5 minuti; aggiungiamo la pancetta tagliata a filettini e lasciamo rosolare per altri 5 minuti. Scoliamo i fagioli dal loro...
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