Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella ritorta", scopri come si prepara.
...preparazione allora perch non metterci alla prova' Ingredienti Farina 00 Acqua Sale Lievito di birra Semi di anice Preparazione Su una spianatoia disporre a fontana la farina e amalgamare l'acqua, il sale, il lievito e i semi di anice e lavorare la pasta per circa 20 minuti. Ottenuto un impasto ben compatto e solido, lasciarlo riposare per qualche minuto coperto da un panno; suddividere la pasta in strisce lunghe circa 40 cm e larghe 4 cm, pressarle con le mani o con un mattarello e quindi attorcigliare e chiudere agli estremi dando la forma la ciambella. Mettere le...
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