Ricetta, ingredienti e consigli per "Scampi gratinati", scopri come si prepara.
...Procedimento ________________ Iniziamo la nostra ricetta preparando la panatura. In una boule mettiamo la mollica grattugiata grossolanamente, il prezzemolo tritato, la buccia grattugiata del limone e dell'arancia, il sale, il pepe e le mandorle tritate, anch'esse, grossolanamente. Mescoliamo il tutto affinch gli ingredienti si amalgamino per bene. Aggiungiamo tanto olio quanto ne serva per rendere la panatura...
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