Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ubriaco ( con salciccia e bonarda)", scopri come si prepara.
...Preparare li brodo vegetale, in una padella a sponde alte inserire la cipolla tagliata fine e meta' burro, fare un leggero soffritto, unire la salciccia privarla dalla propria pelle e tagliata a tocchetti, farla rosolare, unire il riso, mescolare e farlo tostare, bagnare con il vino bonarda farlo evaporare, aggiungere un mestolo di brodo ogni qual volta che asciuga per 18 minuti,aggiustare di sale, unire il restante burro e formaggio grana mantecare,un macinata di pepe nero fresco e impiattare. SERVIRE Condividi: Twitter Facebook Google Pinterest ...
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