Brownies con le mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownies con le mandorle", scopri come si prepara.

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Brownies con le mandorle

Dolci note in cucina da Simo

Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cioccolato al latte
  • farina
  • mandorle
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...tagliare con un coltello il cioccolato in barretta ( di solito per farlo sciogliere bene uso sempre questo metodo, poggiandomi su di un asse di legno) inserirlo nel burro mescolare fino che' si e' sciolto, tenerlo da parte , Mescolare lo zucchero con le uova rendendo un composto spumoso, aggiungere la farina setacciata, poco per volta, il cioccolato fuso per ultimo le mandorle tritate (riservarne un po' per la decorazione finale) Versare il composto in una teglia coperta da carta forno, infornare 180 gradi per 35 minuti. quando il dolce si e' raffreddato tagliarlo a quadrotti...

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Brownies con le mandorle