BROWNIES SENZA BURRO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BROWNIES SENZA BURRO", scopri come si prepara.
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BROWNIES SENZA BURRO
https://www.tacchiepentole.com/Ingredienti
- cioccolato fondente
- farina 00
- olio di semi
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Fondere il cioccolato con l'olio a bagnomaria e fate intiepidire.Sbattete energicamente con una frusta l' uovo con lo zucchero (senza montare); continuando a sbattereincorporate il cioccolato (freddo), la farina e il caff.Coprire la terrinacon la pellicola e mettere in frigo per mezz'oretta. Trascorso il tempo, adagiate il composto in una pirofila, livellate fino a creare uno spessore di 2 cm. Infornate a 170 gradi per 15 minuti. NB: questa ricetta mi stata tramandata da uno chef. Non essendoci burro ed essendoci poca farina, i brownies risultano molto...
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