Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata fragole e mirtilli", scopri come si prepara.
...Preparare la frolla come descritto,stenderla in una teglia per crostata imburrata ed infarinata, bucherellare con i rebbi di una forchetta, infornare a forno caldo 180 gradi per 15 minuti'Preparare la crema, scaldare il latte con la buccia del limone, mescolare i tuorli con lo zucchero, unire la panna, gradatamente unire la farina, mescolare bene, aggiungere il latte a filo eliminando la buccia del limone, portare sul fornello a fiamma dolce, proseguire mescolando fino che si addensa, lasciarla raffreddare coperta con un foglio di pellicola. Poggiare la base su di un piatto da portata,...
vai alla ricetta completa