Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di manzo con carotine e fagiolini", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavarele carote emetterle a cuocere in una pentola con acqua, fino a quando saranno tenere.Pulire bene i fagiolini tagliando le estremit e togliendo il filo. Lavarli e poi metterli a cuocere in un'altra pentola con dell'acqua, e immergerli quando l'acqua bolle, lasciandoli cuocere per circa 10 minuti. Devono restare croccanti. Scolare sia le carote che i fagiolini quando sono pronti. In una padella versare l'olio di oliva e mettere a soffriggere l'aglio tritato per alcuni secondi, poi aggiungere le verdure e farle saltare per alcuni minuti. Controllate e condite...
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