Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni al ragù con besciamella", scopri come si prepara.
...Procedimento Preparare un soffritto rosolando il trito di verdure in un cucchiaio d'olio. Aggiungere la carne e lasciar rosolare il tutto. Aggiungere e lasciar sfumare il vino, aggiungere la passata di pomodoro, poco brodo e far restringere. Pepare e salare a piacere, dopodich aggiungere ancora poco brodo, mescolare e lasciar cucinare un'ora e mezza a fuoco basso. Di tanto in tanto, ricordarsi di mescolare e aggiungere brodo per non lasciar troppo asciugare il nostro rag. Nel frattempo preparate la besciamella (cliccando qui per il procedimento) Oliare leggermente il...
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