Zuppetta di lenticchie con pomodori pelati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppetta di lenticchie con pomodori pelati", scopri come si prepara.

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Zuppetta di lenticchie con pomodori pelati

Papilla Monella

Ingredienti
  • aglio
  • alga kombu
  • alghe
  • alloro
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • curcuma
  • dadi
  • legumi
  • lenticchie
  • olio
  • pane tostato
  • pepe
  • pomodori pelati
  • pomodorini
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Per prima cosa sciacquiamo bene le lenticchie e lasciamole in ammollo una decina di minuti per permettere a quelle da scartare di venire a galla. Tagliamo a piccoli pezzi l' alga kombu e ammolliamola in acqua tiepida. Non necessario utilizzarla ( quasiinsapore e nonmodifica sostanzialmenteil gusto del piatto) ma da quando ho scoperto che rende i legumi pi digeribili e che ricca di propriet importanti la aggiungo sempre alle mie zuppette. Se volete provare'la si pu facilmentetrovarein ogninegozi di alimenti bio. Intanto tritiamo finemente...

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Zuppetta di lenticchie con pomodori pelati