Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballo alla genovese", scopri come si prepara.
...Preparazione del timballo: Portate a bollore l'acqua per la pasta, cuocete la pasta al dente, scolatela e trasferitela in un recipiente. Tagliate a pezzettini piccoli la provola e il prosciutto cotto. Procedete alla composizione del timballo: realizzate in una teglia antiaderente uno strato di pasta, conditela con abbondante sugo. Aggiungete la provola, il prosciutto, il formaggio grattugiato e un po' di pepe se piace. Continuate fino ad esaurimento della pasta e infornate a 180C per 20 minuti. Cotto il timballo, lasciatelo riposare per qualche minuto, poi capovolgetelo sul piatto di...
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