Ricetta, ingredienti e consigli per "Arancini a modo mio", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una pentola facciamo soffriggere le cipolle che abbiamo tagliato finemente. Appena imbiondiscono ci versiamo la carne e facciamo rosolare e poi sfumare con il vino. Aggiungiamo i pomodori che avremo frullato precedentemente, i pisellini e il sale. Ora questi ultimi potete scegliere di dargli una lessata veloce e poi metterli nel sugo, oppure metterli direttamente nel sugo aggiungendo un bicchiere d'acqua. Lasciamo cuocere lentamente fino a cottura della carne. A questo punto abbiamo i due sughi pronti . potete anche preparare i due condimenti il giorno prima di modo...
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