Pane casereccio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane casereccio", scopri come si prepara.

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Pane casereccio

Tutta colpa di Masterchef

Ingredienti
  • farina
  • lievito
  • pagnotta
  • pane casereccio
  • sale
Ricetta

...preparazione del pane casereccio, in una ciotola versiamo tutta l'acqua e ci sciogliamo il lievito. Aggiungiamo la met della farina e iniziamo a mescolare con un cucchiaio di legno finchla farina non sar ben incorporata. A questo punto aggiungiamoil sale e successivamente la restante farina. Continuiamo a mescolare qualche altro minuto e poi copriamo la ciotola con un coperchio o con la pellicola per non far prendere aria all'impasto. Non importante che l'impasto del pane casereccio sia perfettamente liscio o omogeneo. Lasciamo l'impasto del pane casereccio per circa...

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