Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA DI SEMOLINO", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettete il brodo in una pentola su un fuoco vivace e, quando inizier a bollire, lasciatevi cadere a pioggia il semolino, mescolando con una frusta in modo che non si formino grumi. Fate cuocere, mescolando ogni tanto, per circa 10 minuti. Unte il burro e fate insaporire. Regolate di sale e di pepe. Servite caldo con una spolverata di Parmigiano grattugiato.Se volete potete profumare con delle foglioline di timo fresco. Ingredients ' 4 servings: A liter of broth (meat or vegetable of your choice) 80 g of semolina 40 g of grated Parmesan cheese 25...
vai alla ricetta completa