Ricetta, ingredienti e consigli per "CALAMARATA VELOCE CON TONNO E SPADA", scopri come si prepara.
...Preparazione Eliminate la pelle al trancio di pesce spada, quindi tagliatelo cubetti; tagliare a cubetti il tonno. Lavate i pomodorini, asciugateli e tagliateli a met. Scaldate l'olio in una padella con uno spicchio d'aglio intero, quindi versatevi i pomodorini. Salate e pepate per fare in modo che i pomodorini rilascino la loro acqua di vegetazione, aggiungete i capperi e le olive; cuocete per 20 minutini a fuoco dolce. Rimuovete l'aglio. In una padella a parte scaldate dell'olio con uno spicchio d'aglio intero e rosolatevi il pesce a cubetti. Aggiustate di sale e pepe. Sfumate il pesce...
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