Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata all'olio extravergine di oliva con crema alla nocciola", scopri come si prepara.
...Preparazione: Setacciare le farine con la fecola, il lievito, lo zucchero ed il sale. In una ciotola, mescolare le uova con l'olio e aggiungere i semini della vaniglia. Mescoliamo rapidamente con una frusta fino a creare una sorta di "maionese" e, successivamente, aggiungere gradatamente gli ingredienti secchi ed impastiamo rapidamente a mano. Ottenuto un panetto piuttosto unto e compatto, avvolgerlo nella carta forno e lasciamolo riposare in frigo per circa 1 ora. Oliare ed infarinare una teglia per crostate e rivestirla di pasta frolla con spessore di circa 0,5 cm. Adesso ci sono due...
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