Tortino di pasta sfoglia con ricotta e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di pasta sfoglia con ricotta e pomodorini", scopri come si prepara.

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Tortino di pasta sfoglia con ricotta e pomodorini

Sapori Greci e Mediterranei

Ingredienti
  • formaggio feta
  • olio
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • pomodorini
  • ricotta
  • sale
  • timo
Ricetta

...Preparazione Prendete una teglia rotonda per torte, del diametro di 28 cm. Spennellate il fondo e i lati della teglia con un po' di olio di oliva e disponetevi sopra la pasta sfoglia, lasciando che una parte fuoriesca dalla teglia. Bucherellate il fondo della sfoglia con una forchetta. Salate la ricotta, mescolate con il formaggio feta e aggiungete il pepe e un po' di timo (circa 1/2 cucchiaino). Mescolate bene il composto di formaggi e distribuiteli sulla pasta sfoglia. Lavate i pomodorini, asciugateli, tagliateli in due e salateli. Disponete i pomodorini sopra i formaggi. ...

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★★★★☆ 4.40/5 per 3441 voti
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Tortino di pasta sfoglia con ricotta e pomodorini