Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta paradiso", scopri come si prepara.
...Preparazione Separate i tuorli dagli albumi e lavorate bene i primi con lo zucchero, fino ad ottenere una crema soffice ed omogenea. Mescolate la farina con la fecola e il lievito e aggiungeteli, poco alla volta, al composto di uova, mescolando con cura, per evitare la formazione di grumi. Unite il burro sciolto, la scorza grattugiata del limone e un pizzico di sale. Montate a neve gli albumi e uniteli all'impasto, mescolando delicatamente. Versate il composto in una tortiera dai bordi alti, unta e infarinata. La torta lieviter molto, quindi l'impasto non deve superare i due...
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