Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate al pomodoro e pecorino", scopri come si prepara.
...Preparazione Pelate le patate, lavatele e tagliatele a spicchi. Fate scottare i pomodori in una pentola con acqua in ebollizione, scolateli, pelateli, privateli dei semi e dell'acqua di vegetazione e tagliateli a cubetti. Sbucciate lo spicchio d'aglio e tritatelo. Scaldate appena l'olio di oliva in un tegame e fatevi appassire l'aglio, senza lasciarlo colorire. Unite le patate e fatele rosolare per un paio di minuti, girandole con un cucchiaio di legno. Aggiungete i pomodori e mescolate. Insaporite il composto con sale e pepe, cospargete con l'origano, versate un...
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