Ricetta, ingredienti e consigli per "Merluzzo in crosta aromatica", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare il merluzzo in crosta aromatica potete prendere il merluzzo fresco oppure quello surgelato. Tritate con le mani i cereali integrali oppure, fate come me, e usate il mortaio, per tritarli bene. Mettete in una ciotola il burro fuso, la buccia di limone grattugiata, il prezzemolo finemente tritato, i cereali, la mollica dipane raffermo, il pangrattato e un po' di pepe. Mescolate bene tutti gli ingredienti, aggiungete l'olio di oliva a mescolate di nuovo. Spennellate una pirofila con un po' di olio di oliva e ponetevi i filetti di merluzzo, che...
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