Filetti di merluzzo al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di merluzzo al forno", scopri come si prepara.

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Filetti di merluzzo al forno

Sapori Greci e Mediterranei

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla bianca
  • filetti di merluzzo
  • filetti di platessa
  • limoni
  • merluzzo
  • olio
  • passata di pomodoro
  • patate
  • pepe
  • pomodori
  • pomodori pelati
  • prezzemolo
  • sale
  • succo di limone
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione Lavate i filetti di merluzzo, lasciateli sgocciolare, salateli, e poi bagnateli con il succo di limone e lasciateli riposare per circa un'ora. Sbucciate la cipolla e tagliatela a rondelle sottili. Tritate l'aglio e il prezzemolo. Tritate grossolanamente i pomodori pelati. Prendete una teglia da forno, mettete uno strato di cipolle e sopra un po' d'aglio e prezzemolo tritati e infine i filetti di merluzzo. Coprite i filetti con il resto di aglio e prezzemolo tritati, i pomodori tritati e il passato di pomodoro. Salate e pepate, ricordando che dovete salare solo...

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★★★★☆ 4.36/5 per 3486 voti
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Filetti di merluzzo al forno