Filetti di spatola al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di spatola al forno", scopri come si prepara.
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Filetti di spatola al forno
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- capperi
- cipolla bianca
- formaggi
- limoni
- olio
- olive
- origano
- pangrattato
- patate
- pesce
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
Ricetta
Preparazione: Io compro la spatola gi pulita,senza spina centrale pronta a fette, la sciacquo e la asciugo con carta assorbente.
La metto in un piatto fondo con dell'olio e del succo di limone e la lascio cos per una decina di minuti.
Nel frattempo preparo l'impanatura con il pangrattato,il formaggio,sale,origano e prezzemolo.
Impano le fette bagnate nell'olio e le trasferisco in una pirofila o nella teglia del forno.
Intanto tagliuzzo le olive,sciacquo e strizzo i capperi,taglio i pomodori e tolgo l'acqua e i semini.
Guarnisco le fette di pesce ad una ad una con tutti gli ingredienti aggiungo un filo d'olio e metto in forno per circa 20 minuti.
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