Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata patate e cipolle", scopri come si prepara.
...Lavare e sbucciare due patate, pulire una cipolla e affettare le verdure a fettine (io per fare prima ho messo dentro al food processor del Ken con lama affettatrice). In una padella mettere un giro di olio e aggiungere le patate e cipolle. Farle brasare piano piano fino a quando non sono cotte, nel frattempo sbattere le uova dentro un contenitore capiente, salare (se si vuole, si pu aggiungere parmigiano, mozzarella a tocchetti) versare dentro la ciotola il contenuto della padella, amalgamare bene gli ingredienti e rimettere tutto sul fuoco, far cuocere da una parte e dall'altra girando...
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