Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con fagiolini", scopri come si prepara.
...Preparazione: Spuntare i fagiolini lavarli e tagliarli a met se troppo lunghi, lavare e sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti e lessarle insieme ai fagiolini.Scolarli a met cottura e conservare l'acqua usata per lessarli.Soffriggere lo spicchio d'aglio e aggiungere i pelati, salarli, schiacciarli con una forchetta e farli cuocere per alcuni minuti. Eliminare l'aglio e aggiungere i fagiolini e le patate scolate, farle insaporire per qualche minutoe aggiungere la pasta insieme ad alcuni mestoli dell'acqua lasciata da parte.Proseguire la cottura aggiungendo acqua...
vai alla ricetta completa